Carne De Canción

Se ofrece una información centrada y ecuánime, con el objeto de que el lector pueda forjar sus opiniones y tomar sus decisiones de unamanera más libre, rigurosa y responsable respecto a la producciónanimal. para todos los que no entienden los ataques y demonizacionessistemáticos a los alimentos que han formado parte de nuestra dieta yque son también nuestro patrimonio cultural y gastronómico.